又欠了很多文章
惰性真的很難克服XD
前天凌晨,本來只是想查查哪間的豆漿比較好喝
找來找去,想喝無糖又好喝的豆漿,好像就只有自己榨的了
因此看到旗艦版的九陽豆漿機 莫名的心動!!!
跟老媽凹很久,就給它敗下去了 隔天晚上,九陽豆漿機就出現在我家了XD
用那台榨出來的豆漿 味道真的很香,沒有那種特有的人工添加物味道
為什麼會提到這個呢?
因為榨完豆漿 過濾之後 出現了很多豆渣
聽說這些東西對人體蠻好的 不想浪費掉
網路真是好物 找到豆渣餅的食譜之後 下午就把它做出來了
實在是好一陣子沒下廚 整個超HIGH的
每次在作菜 都有那種作實驗的FU
準備材料:
1.豆渣一盤(220g黃豆過濾出來的量)
2.中筋麵粉(與豆渣差不多量) 豆渣:中筋麵粉=1:1
3.蛋2顆
4.洋蔥一顆
5.紅蘿蔔半條
6.低鈉鹽約5~6小匙(內附湯匙)
7.胡椒(看個人喜好加)
8.食用油少許
(1) 把1+2+3+6+7混在一起攪拌均勻
(2) 4+5切成小丁後,下鍋炒軟 (看要不要放醬油調味)
(3) 把(2)放入(1)中,拌均勻後 挖一坨 壓成圓餅狀
(4) 熱鍋+8 將圓餅放進鍋中兩面煎成金黃色 即可
我自己是吃比較清淡,調味沒有調很重
豆渣餅吃起來帶點甜味 尤其是剛煎起來 外酥內軟 還不錯吃 而且挺容易飽的
榨豆漿就不會浪費豆渣 還可以弄來當點心 一舉兩得
看到冰箱有兩條茄子
順便就把它拿來炒了 味道夠 很下飯!
惰性真的很難克服XD
前天凌晨,本來只是想查查哪間的豆漿比較好喝
找來找去,想喝無糖又好喝的豆漿,好像就只有自己榨的了
因此看到旗艦版的九陽豆漿機 莫名的心動!!!
跟老媽凹很久,就給它敗下去了 隔天晚上,九陽豆漿機就出現在我家了XD
用那台榨出來的豆漿 味道真的很香,沒有那種特有的人工添加物味道
為什麼會提到這個呢?
因為榨完豆漿 過濾之後 出現了很多豆渣
聽說這些東西對人體蠻好的 不想浪費掉
網路真是好物 找到豆渣餅的食譜之後 下午就把它做出來了
實在是好一陣子沒下廚 整個超HIGH的
每次在作菜 都有那種作實驗的FU
準備材料:
1.豆渣一盤(220g黃豆過濾出來的量)
2.中筋麵粉(與豆渣差不多量) 豆渣:中筋麵粉=1:1
3.蛋2顆
4.洋蔥一顆
5.紅蘿蔔半條
6.低鈉鹽約5~6小匙(內附湯匙)
7.胡椒(看個人喜好加)
8.食用油少許
(1) 把1+2+3+6+7混在一起攪拌均勻
(2) 4+5切成小丁後,下鍋炒軟 (看要不要放醬油調味)
(3) 把(2)放入(1)中,拌均勻後 挖一坨 壓成圓餅狀
(4) 熱鍋+8 將圓餅放進鍋中兩面煎成金黃色 即可
我自己是吃比較清淡,調味沒有調很重
豆渣餅吃起來帶點甜味 尤其是剛煎起來 外酥內軟 還不錯吃 而且挺容易飽的
榨豆漿就不會浪費豆渣 還可以弄來當點心 一舉兩得
看到冰箱有兩條茄子
順便就把它拿來炒了 味道夠 很下飯!
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