20110330 -【高雄三民】曜壽司 ~ 高檔食材又平價－---- 絕望廢墟 -----------------

昨天真的太累了,沒力氣寫網誌

今天來補一下ＸＤ

昨天難得沒課　終於可以出去外面吃

還在考慮要去哪家店

突然想到前天晚上補充美食資料庫時　找到的那間日本料理店 ─ 曜壽司

目前看到網友們的評價都很好　沒什麼負評　而且離我家又很近　就決定是那間了！

於是就抓著老媽向美食前進！

那間店位於河堤旁的一條小街上

店面蠻小的　要仔細看　不過停車很好停　對面有一個很大的公有停車場

我們到的時間差不多是一點五十分　還好店還沒有休息

走進去　店裡裝潢整個蠻明亮乾淨的　感覺不錯

只是桌數真的有點少　一樓大約六桌左右　不知道二樓有沒有（？）

雖然是平常日　不過客人也不少

曜壽司的菜單　不像一般的日本料理店

他們是走生魚片跟壽司路線的　沒有像勝丼親子丼那種東西

除了生魚片、握壽司、散壽司、軍艦壽司、壽司捲、手卷、炙壽司系列　還有一些小菜跟湯

一時之間　也不知道點什麼比較好

最後點了一些單點壽司　可以一次品嘗多種滋味

沒想到點完之後　老媽又點了一道鐵火卷壽司　這鐵火卷壽司跟外面的不一樣（有爆點）

廢話不多說　直接上食物圖片ＸＤ

＠店裡提供的麥茶

因為有這個～我們就沒點湯了

＠薯泥沙拉

這個跟幕府壽司比起來　比較沒那麼甜　不過整體味道上差不多

＠花壽司

這是老媽點的　她覺得味道還不錯

雖然我有試吃一塊　但是因為對花壽司沒啥研究（不常吃）　感覺跟外面賣的味道差不多

＠炙牛五花

這道本人很推薦ＸＤ　

經過火烤過表面　香味整個散發出來　一口咬下　牛肉軟嫩多汁　配上醋飯　就是美味啊！！！

跟幕府比　曜壽司勝！

＠鮭魚卵親子

這道是用鮭魚片包著飯搭上鮭魚卵　也是很多網友大力推薦的

一顆很大粒　比較不好入口　不過本人還是一口把它塞進去了

鮭魚卵跟鮭魚片都很新鮮　沒什麼腥味　味道還ＯＫ

＠炙鮭魚腹

這道超級大推薦！！！

入口即化的口感　香味濃郁的鮭魚味　真是嘆為觀止啊！！

所有料理裡面　我最喜歡這道！

＠炙鮪魚

因為剛吃完夢幻的炙鮭魚腹　對這道還蠻期待的　都是炙系列（我是一個蠻愛吃鮪魚的人ＸＤ）

不過在吃的過程中　鮪魚的口感比鮭魚腹略硬　而且裡面有吃到筋膜　不是很喜歡＠＠

＠鐵火卷壽司 / 250元

在吃完前面幾道　已經有八分飽的我們　看到這道有被嚇了一跳＝＂＝

因為外面其他店家賣的鐵火卷　都是那種細長的小小捲

而曜壽司的鐵火卷是像花壽司那種大小的ＳＩＺＥ　而且數量 = 10塊

反正吃不完可以帶走　就繼續給它拼下去了

鐵火卷的味道很不錯　鮪魚有新鮮　放入口中咀嚼　會有一股蔥的味道出來

沒錯！！！乍看之下　以為只有鮪魚肉　其實裡面還有放蔥跟哇莎米

三個味道融在一起　合奏出美妙的樂章>///<

如果是要點那種吃了有飽足感的　可以點這道！

今天這樣吃下來　兩個人吃了八百多塊　平均一人四百多

吃太飽＠＠　其實應該不要點鐵火卷的ＸＤ　份量真的很多

這間店食材新鮮　口味也很精緻　以這種品質來看　算很平價了

以後又多了間壽司店可以去ＸＤ

-----------------------------------------------------------------------------------------------

曜壽司
地址：高雄市三民區明仁路149號
電話：07-3470735

＠新店址名片